图为胶工剁皮图传统熬胶法,将驴皮切成小方块,便于煮化,胶汁提取更充分。
图为胶工将泡透的驴皮捞上来,运回加工处理
传统熬胶法,数九寒天在狼溪河破冰泡皮。
1943年邓氏树德堂全家合影。左起第二位为五世传人邓世祥先生
图为女胶工们在包装海龙胶,海龙胶是传统品种,六十年代在我厂恢复生产。
图为六十年代厂领导深入生产第一线调查研究山东阿胶出口任务我厂独家承担。
人工多次提取胶汁中的浮沫,是保证熬胶质量的关键工艺。图为胶工提沫
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